Hasznos volt számodra ez a cikk?
Mondd el mennyire!
A Gödöllői Sarankó Kovászos Pékség nem csupán egy pékség, hanem egy életstílus és egy üzenet hordozója is. A cég alapítói szívügyüknek tekintik, hogy az ételek ne csupán üzemanyagként szolgáljanak, hanem valódi élelemként táplálják testünket és lelkünket. Az üzenet, melyet termékeikkel közvetítenek, az egészség, tudatosság és fenntarthatóság fontosságáról szól.
A Sarankó Pékség azt szeretné üzenni, hogy odafigyeljünk testünkre és egészségünkre. Termékeik nem csak ízletesek, de táplálók is. Arra ösztönöznek bennünket, hogy ne mindig a legkönnyebb és leggyorsabb megoldást válasszuk, hanem gondoljuk meg, mit viszünk be a szervezetünkbe. A kalácsot hagyjuk meg ünnepnapokra, és helyette inkább fogyasszunk zöldségeket, hogy testünk valóban tápanyagokat kapjon.
A pékség üzenete az is, hogy a világ, amelyben élünk, határait feszegetjük, és itt az ideje változtatni. A Sarankó Pékség elkötelezett amellett, hogy minimalizálja a hulladékot és gazdaságosan működjön. A fenntarthatóság azonban ennél is tovább megy, hiszen a pékség ragaszkodik a növényi alapú termékpalettához. Ez a döntés a fenntarthatóság iránti elkötelezettségüket tükrözi, hiszen jelen tudásunk szerint a növényi alapú étrend a legfenntarthatóbb módja az életnek.
A Sarankó Pékség arra buzdít minket, hogy legyünk tudatosak a vásárlási döntéseinkben. Lehet, hogy egy olcsóbb kenyér vonzó, de ha az felét kidobjuk másnap, az csak pazarlás. A vadkovászos kenyér több napig friss marad, és ezáltal nemcsak pénzt, hanem erőforrásokat is takaríthatunk meg. Fontos, hogy ismerjük meg a termék készítőjét, és bízzunk abban, hogy valóban azt kapjuk, amit vártunk.
A pékség üzenete még arról is szól, hogy hogyan szűrjük ki az információkat a túlburjánzó információáradatból. Nem minden, ami jónak tűnik, valóban az. Nem minden kenyér, amelyet "kovászosnak" neveznek, valóban kovászos. Az alapanyagok minősége is relatív, és fontos, hogy ne csak a készítők ígéreteire hagyatkozzunk, hanem saját tudatosságunkra és ismereteinkre is támaszkodjunk.
kép forrása: magyarvelemeny.com
Hasznos volt számodra ez a cikk?
Mondd el mennyire!
Szavazatok száma:
Átlagos értékelés: 0.0