A legfinomabb lángos!

Főoldal > Nagymamám kefires lángos receptje – sokkal finomabb így!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Nagymamám kefires lángos receptje – sokkal finomabb így!


2022/07/28
NA

A lángos télen-nyáron finom és jól esik az embernek. Nyaranta a strandokon már olyan magas árakon kínálják, hogy jobban járunk, ha otthon készítjük el, mi magunk.
Nagymamám a lángos tésztájába kefirt rak, ezáltal sokkal könnyedebb, ropogósabb lesz a tészta. Ha kipróbálod ezt a fajtát, máshogy nem akarod már többé csinálni!
 

Ilyen finom lángost még neme ttél!

Hozzávalók

(kb. 12 db kisebb/közepes lángoshoz)

 

-    1 kg liszt
-    5 dkg friss élesztő
-    1 kk. cukor
-    1 dl tej
-    1 ek. só
-    3,5 dl kefir

 

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk egy kávéskanál cukorral. Közben a lisztet összekeverjük a sóval, majd a felfuttatott élesztőt és a kefirt beleöntjük. Ezután jól átdagasztjuk, ha géppel csináljuk, legalább 10 percig, ha kézzel, akkor kicsit több időt vesz igénybe. A tésztának el kell válnia az edénytől; ha úgy látjuk, igényli a tészta még a nedvességet, rakhatunk hozzá kevés langyos tejet, illetve liszt is mehet apránként hozzá, ha szükséges.


Elrakjuk letakarva, lehetőleg melegebb helyre keleszteni. Egy-másfél óra alatt a duplájára nő a tészta, ezt deszkára borítjuk és kb. 12 db egyenlő részre osztjuk és kerek alakban kinyújtjuk. 


Forró olajban sütjük ki, tetejére csak a képzeletünk szab határt, hogy mit rakunk. A klasszikus fokhagymás sajtos-tejfölös feltéten kívül nagymamám szokott még sült bacon kockákat rakni, de aki az egészségesebb verziót szeretné kipróbálni, annak ajánlom, hogy rakjon rá kis tejfölt, arra pedig egy zöldségmixet. 

 

Jó étvágyat kívánunk!  
 


Közösségi média marketing



Legfrissebb cikkek


5 kisvasutas kirándulási lehetőség Magyarországon- a gyerekek imádni fogják!
Magyarország ezer csodát rejt magában, számtalan kirándulás lehetőséggel, melyeket bejárhatunk gyalog, biciklivel, autóval, de akár fel is ülhetünk egy erdei kisvasútra, megpihenve, csodálva a környezetet, és nem mellesleg a gyerekek is imádják. Válogatásukban bemutatunk 5 lehetőséget hazánkban, ami garantáltan élvezetes lesz. 
Fergeteges augusztusi parkmozi a Gárdonyi téren!
Augusztusban ismét itt a B32 Parkmozi, a Gárdonyi téren! Az idei téma „igaz történetek” néven fut, amik egyszerre lebilincselnek, magával ragadnak és a tudat, hogy megtörtént dolgot nézünk, még inkább izgalmassá teszi! Gyertek, szuper lesz, a popcornt a parkmozi biztosítja, ami benne van a jegy árában!
Ezek a legszuperebb Duna-parti éttermek – ki kell próbálnod!
Használjuk ki a nyár utolsó hónapját, és látogassunk el ezekre a helyekre, ha egy igazán szép környezetben akarunk finomakat enni, mindezt egy vízparton. Nincs is nyugtatóbb látvány, ahogy elfogyasztjuk az ebédünket vagy vacsoránkat egy kellemes teraszon, mellettünk pedig lassan hullámzik a Duna. Ez aztán az igazi „carpe diem” életérzés!     
Tűztoronyház – Gödöllő és környéke magazinja

A Tűztorony Gödöllő és környékének ikonikus épülete: őrzi a hagyományt (régi, eredeti épülete valóban tűztoronyként üzemelt anno, a tűz észlelését szolgálta), de megújult és az egyik legújabb, legszínvonalasabb iroda és lakóháza Gödöllő központjának. Illő neve magazinuknak. Gödöllő Magyarország egy igzi ékköve, ahol megannyi izgalmas program, csodaszép látnivaló való van, amiről érdemes írni, beszélni. Fedezd fel velünk Gödöllő legszeb helyeit, legújabb újdonságait!

Gödöllő független újsága a Tűztoronyház

Kevés ma az olyan újság, aki nem húz valahova. Mindenki tudja, a már meglévő gödöllői újságoknak ki fizet. Nekünk senki, és ez így is marad. Nem akarunk elköteleződni, nem akarunk sem a vezetésnek, sem ellenzékének szócsöve, bólogató bábja lenni. Ha valami tetszik, megírjuk, bárkihez is fűződjön, ahogy azt is, ha valami nincs rendben. Pártatlanul dicsérjük a jót, és osztjuk a rosszat, akkor is, ha ez sokaknak nem tetszik. 

A Tűztoronyház gödöllői újság a közösségi médiumokban

A Tűztoronyház magazinhoz tartozik a Gödöllő és környéke info Facebook oldal, a Gödöllő az én városom Instagram oldal. Ha szeretnél nekünk írni, képet, hírt eljuttatni, vagy csak egyszerűen cenzúra nélkül akarsz Gödöllő dolgairól vitatkozni, keresd fel ITT csoportunkat a Gödöllő az én városom csoportot a Facebookon. Ez szerintünk az egyetlen csoport, ahol egyik oldal véleményét sem cenzúrázzuk ki, szemben más, nem független gödöllői csoportokkal. Facebook és Instagram oldalunkat azért is érdemes követni, mert gyakran élőzünk itt Gödöllőről vagy környékről. 

Gödöllői katalógus- Legyél te is újságíró vagy fotóriporter Gödöllő független magazinjában!

Folyamatosan fejlesztünk és bővítünk egy gödöllői katalógust, ahol szerepelhetnek Gödöllő és környékének vállalkozásai, éttermei, látnivalói és programjai. Ha szeretnél ebbe a katalógusba bekerülni, vagy csak ajánlanál valakit, keress meg minket ITT! Ha van egy jó képed, ha írnál valamilyen témáról, küldd el nekünk! Ha jó a minősége, illik az újságba, a közösségi média felületeinkre, megjelentetjük! Vedd fel a kapcsolatot velünk ITT!